Все же взял полупрофессиональную полуавтоматическую полукофемашинку Rancilio Silvia. Не смог удержаться. Не мог себе представить, что она так меня порадует. Даже просто своим наличием.
Возьни с ней, кстати, не больше, чем с большой мокой (макинетой). И явно меньше, чем с маленькой, которую нужно охладить прежде, чем наполнить еще раз. Кофе получается отличный. Молоко она тоже должна взбивать хорошо, но с этим еще пока экспериментировал мало. Чего не хватает, так это coffee tamper’а. Но об этом в следующий раз.
Categories