Отправились на дегустацию джина в Beefeater Distillery.
По нынешним меркам, distillery почти в центре Лондона. Фасад старый, за ним скрывается более современное здание:
Сначала тебя запускают минут на сорок в “музей джина”. Там конечно “Beer Street and Gin Lane” во всю стену, но есть и экземпляры позабавней:
В рот коту клали двухпенсовую монету, и взамен кот наполнял кружку жаждущего джином.
Как можно видеть, эволюция Beefeater’а почти не затронула:
Собственно дегустация – три вида джина, один из которых вроде как эксклюзивно продается там, и называется Monday, поскольку они его оставляю на все выходные, а в понедельник собирают.
Плюс дают понюхать все ингредиенты, их тут девять, включая обязательные для джина juniper berries, без которых он джином считаться не может:
На вкус чистый джин отвратителен. При этом стоит он 30GBP, как довольно приличный виски. С тоником его пить уже можно, но не нужно. Ощущения после такого коктейля остаются крайне тяжелые.