Начинаем день со Sweets Lover Tour.
Нашего гида зовут Matt, он француз, но последние восемь лет живет в Барселоне, и возвращаться похоже не собирается. Мэтт даже был в Израиле, где пытался продвигать какие-то там интерактивные меню, но дело далеко не пошло.
С нами на экскурсии лишь одна американка. Учительница, которая, если ее словам можно верить, смогла позволить себе два года путешествий.
Сначала магазинчик turrons. Похоже этим называют любой брикет чего либо сладкого. В данном случае кокос, crema catalana похожая на марцепан, некая халва из миндаля. Вообще, миндаля тут много. Барселонцы и одно “Р” произносят как два, так что слово turron у них очень раскатистое.
Пьём горячий шоколад в месте, продающем продукты из разных женских монастырей. Мэтт шутит про то, что выпечку монахини катают под мышкой. Уж не знаю, откуда изначально такая фантазия берется.
Какая то кондитерская с традициями, аж 19го века. Тут Мэтт объясняет, что большая часть выпечки изготавливалась со свиным салом, поскольку оливковое и сливочное масло в этом районе не водилось. Сахарная пудра призвана заглушить свиной запашок.
Магазинчик орехов и пряностей. Они сами вымачивают и жарят миндаль, тут же.
Лавка где отец и сын пекут что то вроде пончиков, которые, если верить нашему гиду, покупают половина барселонских кафе.
Пекарня и по совместительству школа кондитеров Hofmann, где мы едим вкусный круасан с маскарпоне. Это должен быть лучший круасан в Испании. Толжен сделать себе такой же, когда вернемся.
И наконец “лучший а мире шоколадный пирог” по версии 2005о года, в Bubo. Пирог быть может и не лучший, в основном мусс, только что с любопытным коржом, но забавный.
Затем, завершим тур, идём в базилику Santa Maria del Mar. Что нам сто двадцать ступеней? Удивительно, но барселонцы все еще обижены на испанцев, хотя казалось бы за триста лет под их игом могли бы и привыкнуть.
У аквариума перекусить негде, так что приходится сесть в кафетерии чтобы передохнуть. Выглядит место днищем днищь, с меню на русском. При этом персонал на удивление приветливый, и сэндвич с хамоном неплох.
Собственно аквариум неплохой, но не оставляет впечатления “лучшего аквариума ever”. Из интересных экспонатов: осетры, какие-то крупные моллюски, скаты, конечно акулы и рыба-луна. Та часть, где рыбы проплывают у тебя над головой конечно забавна, но не сказать, что этот коридор захватывает дух.
Немного по поводу барселонского метро. Пока оно оставляет крайне положительное впечатление. Проездной можно купить тут же, в автомате, который, о чудо, на английском, и, о чудо, принимает кредитки. Раз мы встретили работники безопасности прямо в вагоне. Что, впрочем, не помешало попрошайке. В другой раз видели двух работников на входе, с овчаркой. Внушает уважение. Поезда ходят с частотой в четыре минуты, о чем указывается на табло. Удобно.
Вечер завершили вином и “котлетами по киевски” в каталонском исполнении. Свиные отбивные с сыром бри и ветчиной.