Отправились на high tea в отель Krasnopolsky. Вид на площадь из него открывается конечно шикарный.
В целом, еда мне показалась менее изобретательной, чем в Dutchess или в Waldorf Astoria. Моцарелла с помидором, сендвичи с cream cheese и огурцом, еще что-то с майонезом. Чай – в french press’ах, просто выбираешь какой хочешь.
Перед сладким приносят мраморную чашу с двумя пробирками с соком модного нынче yuzu, которые охлаждают liquid nitrogen’ом прямо при тебе. Смотрится конечно эффектно.
На сладкое – крошечный эклер, какой-то мусс с белым шоколадом и гигантский macaron. Macaron действительно хороший. Стоит тех четырех евро, которые за него просят.
В целом, у меня осталось впечатление, что ресторан мало понимает, что и как работает с high tea. Просто upscale hotel restaurant, подающий чай в 5 O Clock.
Categories