Наш первый high tea после переезда в Лондон. Место подражает венским кафе. Но это тот случай, когда копия на самом деле лучше оригинала.
На ужине публика была почему-то строго за 60.
Еду нам принесли очень быстро. Тут конечно можно сказать, что сендвичи и сконы нечего долго нести. Но некоторым удается. Сендвичи парные. Десерты к сожалению нет. Но нам их удалось поделить. Из десертов меня больше всего впечатлил нежнейший cheese cake, поделить который оказалось сложнее всего.
Сконы так же отменные. Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Трогательно, что они их держат закрытыми, чтобы не остыли.
Еще у них очень своеобразный способ подачи чая. Вместе с чайником приносят ситечко, через которое чай нужно процеживать. Причем ситечко “самодостаточное” – у него есть подставка, чтобы чай не капал на стол. Впервые такую конструкцию вижу.
