Отправились в пятницу завтракать в “Адора”. Заказывал столик за день до, и остался последний, на балкончике нависающим над кухней. В следующий раз нужно будет подсуетиться раньше.
Обычный израильский завтрак на двоих состоит из двух яичница на выбор, одного или двух салатов, хлебцев и “мазетов”: обычно пара видов мягкого сыра, тунцовый салат и салат из авокадо. Суть завтрака в “Адора” заключается в том, что к столу на протяжении часа приносят все новые и новые маленькие блюда, по одному. Забегу вперед и скажу, что нам предложили повторить понравившиеся порции, но честно говоря, я был настолько сыт, что не осмелился.
И так, что же подают в этом ресторане на завтрак, кроме хлебца? Шарики омлета. Вареного кальмара с тхиной. Почему-то сметану с помидором. Фаршированые рисом виноградные листья. Паштет из печени. Какой-то жирный жареный блинчик с соленым сыром и овощами. Салат из овощей. Кусочки корнбифа и красной рыбы. Яйцо “бенедикт”. Шакшуку. Вроде бы все упомнил.
Столики в ресторане маленькие, и к концу трапезы официантка с трудом находила место, куда поставить новые блюда, а я не успевал фотографировать. И это не преувеличение.
Единственное, что в “Адоре” может не понравится, так это то, что сладкую выпечку они приносят почему-то в самом начале завтрака. Но зато кофе у них большой и вкусный.
Завтрак “Адоры” находится в весовой категории Benedict’а. Он очень плотный, разнообразный и мясной, что для наших краев редкость. Не место, куда можно ходить каждую пятницу, но по особым случаям – вполне.
Categories