В “Маленькой Праге” я ужинал далеко не один раз. Во многом этот ресторан – причина моей нежной любви к чешской кухне. Но разочаровал ресторан меня впервые.
Заказали печеное колено и свиные ребрышки, кажется две самые дорогие порции у них. Тоже самое, что заказывали в “U Tri Ruzi” в Праге. Но качество несравнимо.
Колено – с толстой жирной шкурой, никакой тебе хрустящей корочки. Ребрышки – жирные снаружи, суховатые внутри. Не то.
Пиво O’hara’s похоже не то на крепкий квас, не то на застоявшийся кофе. Только Hobgoblin как всегда отличный.
На десерт хотели заказать вареник – но официантка нас отговорила. Кажется со мной такое вообще впервые случается. Думали заказать кнедликов с фруктами, но их не оказалось. Что, кнедликоварка сломалась? В итоге заказали штрудель. Кусочек пирога маленький, но хоть сливок много.
Видимо, в следующий раз надо быть проще, и брать гарантировано вкусные “Кордон Блю” и Козла.
Categories