В этом французском ресторане при отеле мы уже как-то были на завтраке. И завтрак был очень посредственный, особенно по тель-авивским меркам. Но решили дать ресторану еще один шанс за ужином. И не прогадали.
Место все такое же клаустрофобное, но вечером это даже немного атмосферно. Сервис конечно на высшем уровне. Другого и не ждешь от места, предлагающего распить за ужином бутылочку вина за 2000$.
Не смотря на то, что мне советовали попробовать морепродукты, их я в меню обнаружил довольно мало, и в основном в промежуточных блюдах. Так что заказали два блюда из свинины: pork chop и spare ribs. Pork chop как нас заверил официант является их личной гордостью. И не соврал. Особенно хороши идущие с ним засахаренные груши. Видимо если хочешь считаться французским рестораном – без них никак. Ребрышки тоже были отличные, хоть и жирноватые, и приличного размера. Но лучшие spare ribs кажется все еще в Dixie.
На десерт заказали Saint-Honore. В wiki это выглядит как горка эклеров покрытых сливками. В Montefiore это “сделай сам”. Четыре крошечных эклера в карамели и сливки отдельно. Забавно, хотя пришлось приложить усилие, чтобы растянуть такой крошечный десерт подольше.
Попросили чай, поскольку тут они подают его в чайнике, как и полагается. Впрочем, пакетики они принесли в сторонке. Впрочем, пакетики непростые, а какие-то очень элитные. Из марли, и перевязаны чуть ли не вручную. Впрочем, стоит каждый такой пакетик как хорошая чашка капучино. Так что могли бы быть и поскромней.
Categories