Category: *.BAK

Сегодня отправились ужинать по купону на двоих в Prime Grill.
Снаружи ресторан находящийся прямо на набережной Тель Авива не предвещал ничего хорошего. Огромный зал с белыми скатертями тут же вызвал ассоциации с кейтерингом. Изнутри правда все оказалось не так плохо. Нам даже достался столик у окна, а не как обычно предусмотрено для людей второго сорта, тобишь купонистов, где-нибудь в темном углу.
На первое заказали грибной салат с корнбифом и карпаччо. Грибы, хоть и заявленные как портобелло, выглядели как обычные шампиньоны. Но в остальном, размерами салат в ином месте сгодился бы и за основное блюдо. В довесок к первым блюдам шел обильно промасленный хлебец, так что после первого, я вполне был уже готов уйти домой сытым. Но тут принесли основное блюдо.

Рассчитанная на двоих порция состоит из курицы, антрикота и асадо. Обещано семьсот пятьдесят грамм. Мы не съели и половины, так что охотно верю. Все мясо слегка жестковатое, но вкусное. В качестве гарнира – отличные чипсы и картофель в чили соусе.

Легкое разочарование постигло нас лишь в конце трапезы, когда оказалось, что ресторан настолько кошерен, что не держит молока в принципе. Пришлось довольствоваться мятным чаем из вычурного чайника и трио из шоколадного суфле, ванильного мороженного и чего-то студенистого и белесого под вареньем из ягод, призванного играть роль не то взбитых сливок, не то малаби.
Стоит отметить, что ужин так же сопровождается так же двумя бокалами кавы, что способствует созданию положительной атмосферы.

Отправились праздновать день рождения в “Пойке”. Мы там уже разок были, и в общем и целом, нам понравилось.
Как я уже писал, места за столиками для нас не нашлось, пришлось довольствоваться местами за барной стойкой. В прочем, на мой взгляд, у этого даже были свои преимущества.
Купон за два дня до истечения срока действия решили использовать не только мы. Да что уж там, ресторан был заполнен такими же как мы “купонистами” чуть более чем полностью.
По купону, кроме двух бокалов вина нам полагалось шесть первых блюд. Хлебец – понятно. Спаржа с соусом айоли, точнее ровно три спаржины. Бататовый суп в кофейных чашках, который почему-то отдавал сушенными грибами. Кусочек жаренного баклажана. Ровно один гриб, лишь слегка подогретый, успевший подружиться на сковороде с перцем и бататом. И наконец половинка сосиски. Сосика была хорошей, видимо потому ее и принесли только половинку. Но в любом случае, к подходу основных блюд мы уже были явно не слишком голодные.
В качестве основных блюд заказали себе рамп стейк и котелок с морепродуктами. Обе порции очень добротные.
Заказали два десерта, оба в котелках: фирменное шоколадное суфле, которое мы ели и в прошлый раз, а еще яблочный крамбл. В последнем на мой взгляд было как-то много яблок, и мало крамбла.
Бармен, который так же исполнял для нас роль официанта, был настоящим душкой, и кроме того, что нас развлекал, так же одарил нас двумя шотами выпивки на наш выбор. Особо щедрые бармены наливают первый раз за счет заведения. Этот с нас за шоты денег не взял вообще. Надеюсь, размерами чаевых он остался так же доволен, как и мы им.
Второй раз в один и тот же ресторан ходим редко, но тут я ни разу не пожалел, что вернулся.

Вчера отправились по купону в “Бабу Ягу”, которую нам когда-то так нахваливали Руслан с супругой.
С улицы ресторан почти не видно. Занавески на окнах опущены, свет через них почти не пробивается. Кажется, что заведение закрыто.
На первое заказали салат и борщ. Салат оказался очень скучным. Крупно порезаные помидоры, огурцы, перец и лук. Единственное отличие от того, что я готовлю дома каждый день – подсолнечное масло вместо оливкового. Зато борщ оказался хорошим. Не лучше того, что готовят у меня дома, но быть может только потому, что у меня дома борщ отличный.
В качестве основных блюд заказали жаркое в горшочке и лингвини с морепродуктами. Жаркое было жирноватым. Паста – хорошей, но явно не переворачивающей мои представления о вкусной еде, и израильской кухне в целом.

На десерт заказали какой-то шоколадный тортик с лесными ягодами. Порция не слишком большая, но вкусная.

К восьми в ресторане появился музыкант, который приятно бренчал на гитаре, и к счастью не пел.
Вот что в ресторане дорого, так это напитки. Маленький кофе у них стоил, как в ином месте больной. Впрочем, он все же был вкусный.

Были вчера по купону в Haim Nelo, что в Яффо, совсем недалеко от “Пойке”.
Нас сразу предупредили, что в зал, где выступает певец пускают лишь солидных людей, а не всяких купонистов. Но намекнули – за небольшую доплату все можно будет устроить. От доплаты отказался. Как выяснилось к концу вечера – и хорошо, что так. Певец паршивый, и выступает он под какой-то древний (теплый, ламповый) проигрыватель.
Подали хлеб. Самый обычный, такой можно купить в супере и самому нарезать. Слегка подсохший. Домашняя кухня, что тут сказать. В смысле, у меня дома на кухне всегда лежит немного такого хлеба. И ради этого в ресторан идти?
На первое заказали суп чорба. Традиционный румынский. Кисловатый, с массой сельдерея и парой мясных тефтель. Хороший.
В качестве основных блюд заказали говяжий язык и жареные мозги. Язык был довольно разваренным и безвкусным, но обильно политым подливкой. А вот мозги – мозги были восхитительные. Мечта любого зомби, а заодно и
Ганнибала Лектора. Оба блюда подаются с отменным пюре, мое шло еще и с чипсами, тоже на удивление хорошими.

Кто-то жаловался, что порции в Haim Nelo маленькие. Это наглая безмозглая ложь. Лично я свою порцию так и не осилил, хотя признаюсь, очень старался.
Ресторан безусловно на любителя, и находясь в одной категории с “Маленькой Прагой”, он проигрывает ей во всем. Но тем не менее, мне визит понравился.

Отправились вчера ужинать в Zinc, по купону.
На прошлой неделе у нас с этим рестораном произошел небольшой конфуз. Уже усевшись мы обнаружили, что купон вступает в силу лишь на следующий день. Поскольку дважды за месяц мы бы туда точно не отправились, в ту субботу поужинали всего ли лучшим гамбургером на свете в “Бар Лин”.
Вечером ресторан оказался битком набит народами, празднующими дни рождения. Бенгальские огни проносили мимо нас как минимум три раза.
Ресторан толком не может определиться, ресторан он или паб. Поэтому по телевизору крутили футбол, но при этом вдоль барной стойки поставили свечи.
На первое принесли фасолевый суп и паштет из куриной печени. Хлеб к паштету принесли самый обычный, как будто только что достали из упаковки и сунули в тостер.
В качестве основных блюд заказали лапшу с говядиной и пасту в чесночном соусе с морепродуктами. В обоих блюдах многовато соуса, к тому же в нудлс он еще был нарочито сладкий. В остальном, размер порций приличный, видали и меньше, часто, да и креветки они готовить явно умеют. И конечно же нет блюда, которое нельзя было бы улучшить пармезаном.

Еще нам полагалось два десерта. Заказали мусс маскарпоне и “десерт Zinc”. Лично я понадеялся, что в последний не добавляют цинк на полном серьезе. Оба – маленькие кусочки хорошего муссового торта.

И нельзя не отметить отменную лимонану. Вот правда, лучше была разве что в “Лондоне”.

Похоже, иногда в Израиле все еще можно получить приличный ужин и по купону.

Пошли на днях ужинать по купону в Whitehall.
Купон у них весьма раздражающий, работает только до шести. Сделано это, чтобы всякие нищеброды не мозолили глаза респектабельным посетителям. Впрочем, их план провалился. Пока мы там сидели, зашел какой-то азиат, и заказал себе бутылку вина к ужину. Мы явно подпортили ему аппетит.
Как только я достал купон у нас отобрали обычное меню, и сунули два листка распечатанные на принтере. Подлость еще та. Если ограничиваете меню, то уж будьте добры указать это в купоне.
На первое принесли карпаччо, половинку жареного баклажана и немного хлеба. Реально, четыре небольших кусочка.

В качестве основных блюд заказали себе стейк антрекот и вырезку с пармезаном и базиликом. Стейк был нормального размера, действительно грамм двести. Впрочем, в меню такого стейка нет, все стейки – 250-300 грамм. В качестве гарнира – картошка с луком на сливочном масле. Тут же повеяло детством. А вот синта оказалась тремя маленькими ломтиками мяса. Грамм сто там должно быть наберется, но не больше. Голодными мы не остались, но и с собой забрать было совершенно нечего.

Десерт в Whitehall по купону ровно один – замороженный шоколадный мусс. Понятия не имею, должен ли он был быть тверже мороженого, или они просто решили, что мы и так съедим, непривередливые же.
Честно говоря, не понимаю я некоторых владельцев. Понятное дело, что немного деньжат они на нас срубили. Но с другой стороны, клиент, которого наебали с купоном больше в этот ресторан не сунется. Выходит, некоторые предпочитают двадцатку в руках, а не двести шекелей где-то в небе.

Были сегодня в ресторане “Ocean” в Герцлии, который мне советовало несколько человек. Лично я разочарован.
Место выглядит заурядно. Низкий потолок, деревянные столы в три ряда, ровное белое освещение, какие-то якобы картины на якобы морскую тематику на стенах. Спасибо еще, что на столах еще нет бумажных скатертей. Единственная достопримечательность – небольшой грустный аквариум для лобстеров, оказавшийся пустым. У лобстеров выходной, они блюдут субботу.
На первое заказали крабовый суп, креветки в сухарях и горячий суши. Креветок было ровно три, и даже не королевских, просто крупных. Крабовый суп был вкусным, но в меню было указано, что в нем должна быть половинка краба. Видимо для тех, кто приходит по купону, половинка краба не полагается даже после доплаты за суп. Горячий суши тоже был бы неплох, если бы в нем был рис. Должно быть в мире есть любители суши без риса. Я не из их числа.

Из основных блюд заказали микс морепродуктов “Оушэн” с ньокки, креветки в крабовом соусе с ньокки и креветки “острые”.
В миксе нашлась половинка краба, которая сбежала из супа. Видимо ей захотелось составить компанию одинокому морскому гребешку, плавающему вместе с креветками и устрицами в таком количестве соуса, что мне невольно вспомнился сливочный суп, поданный на первое. Они бы наверняка не утонули, будь в глубокой тарелке больше ньокки. Но к сожалению, эта порция оказалась тем редким случаем, когда гарнира было даже меньше, чем рыбного блюда.

Ситуацию с количеством ньокки я бы отнес к досадным недопониманиям, если бы в моей порции креветок в крабовом соусе их было бы больше. Но и в ней количество несчастных картофельных катышков было близко количеству креветок, которое и само по себе было не велико. Половину огромной тарелки занимал салат из капусты и салатных листьев. Капуста явно чувствовала себя королевой вечера. Будь порция в полтора раза больше, и без этого салата, я бы остался ей абсолютно доволен. И соус, и креветки, и клецки были весьма вкусными.

Третью порцию я толком не попробовал, только стащил из нее грибок и немного лука. По виду, креветки и в ней составляли меньшинство, вынужденное тащить за собой качающее права и занявшее пол тарелки пюре, а так же огромное количество примазавшегося к ним грибов и лука. Единственное, что я могу сказать со всей уверенностью, авторы меню нисколечко не лгали, заявляя, что порция острая. Уж не знаю, как повар добился такой убийственной остроты, и уж тем более зачем.

На десерт заказали “Павлова”. Маленькая безешка, шарик мороженного, взбитые сливки, брызги какого-то ягодного сиропа. Десерт забавный, но не более того. Восторга как тирамису из “Боккачо” или шоколадный котелок “Пойке” он явно не вызвал.
И того, всему случившемуся у меня есть два объяснения, учитывая, что из трех персон лишь две пользовались купоном. Либо, что маловероятно, завидев купон владельцы ресторана решили даже за полную стоимость выдать урезанную порцию “для нищебродов с бумажкой”. Либо, к чему я склоняюсь, слава ресторана Ocean сильно преувеличена. Даже страшно подумать, что кто-то готов платить там по двести шекелей за человека.

Пошли вчера отмечать в южноафриканский, как следует из названия, бар-ресторан Poyke что в Яффо.
Ресторан совсем небольшой, где-то восемь столиков и барная стойка. Заказывал в тот же день, мне предложили места либо за баром, либо за высокими столами. Впрочем, высокие столы были весьма удобные.
Свинины в канун еврейского нового года у них не было. Заказали “Красную мамбу” и “Охотничий пойке”. Нужно же в ресторане “Пойке” заказать хотя бы один пойке.
“Мамба” – пюре, морепродукты, пара котлеток, острый томатный соус. Котлетки на мой взгляд весьма средние, но в целом

“Пойке” – тот самый треногий котелок, полный говяжего жаркого, кажется с щавелем. Мясо совсем развареное, и довольно специфическое на вкус.

На десерт заказали фирменное шоколадное суфле, которое тоже приносят в котелке. Тут нареканий никаких, десерт вкусный и интересный.

Отправились вчера в кафе “Бенедикт” на Бэн Иуда в Тель Авиве. Просто так, без особого повода.
О кафе этом говорят все, кому не лень. Мол нет лучшего завтрака, чем там. К тому же оно открыто круглосуточно. И не важно, в котором часу ты туда приходишь, тебя встречают “добрым утром”.
Заказали “Бенедикт Джо” и “Американское утро” (писать “бокер америкаи” показалось как-то коряво.
“Бенедикт Джо” – толстый тост, щедро смазанный говяжим фаршем в сладком томатном соусе. Поверх – два яйца-бенедикт, политые каким-то фирменным уксусным соусом.
“Американское утро” – небольшой омлет, свинная сосика (вкусная), бекон (едали и лучше) и гритс.

Плюс холодный кофе. Для завтрака дорого, но мы оттуда уползли сытыми, как после ужина.

Отправились отмечать пятую годовщину свадьбы и весьма успешное завершение колледжа в элитный “Герберт Самуэль”. Этот ресторан настолько элитен, что цен на сайте нет, а в лексиконе официантов есть выражение “летнее меню”, в то время как в большинстве израильских ресторанов единственное изменение, которое происходит в меню летом – это добавление подешевевших арбузов в и без того прибыльный фруктовый салат.
Для элитарного местечка он довольно шумный и тесный. Полистали карту вин, в итоге взяли какого-то бельгийского пива, несколько смутившись при этом. Все же приличное место, а мы тут пиво заказываем, вместо вина 2008го года, как положено среди приличных людей.
Принесли хлебцы. Надо сказать – с подвывертом. Один был с изюмом, другой – с курагой.

Выбор блюд в ресторане вообще не велик, так что отсеяв пару порций суши и устриц, на первое заказали стейк тартар. “Стейк” – меньше ладони лепешка крупно рубленой говядины в уксусе, сверху крошечный перепелиный желток. С краю – горка маринованного лука, мазок горчицы (самой заурядной) и какого-то местного соуса, похожего на домашний майонез.

В качестве основных блюд заказали ризото с морепродуктами и “филе горбыля“.
Ризото принесли на маленькой сковородке. Два морских гребешка, три-четыре креветки, несколько колечек кальмаров.

Филе – на глаз грамм сто, обильно приправлено каким-то кисловатым соусом. В стороне фаршированный рисом виноградный лист. Филе съел, рис оставил.
На десерт заказали “чизкейк Луи 14го”. Луи видимо был скромным мужиком, чизкейк его имени размером с печенюшку. В заслугу ему будет сказано, крем вкусный, к тому же пироженце инкрустировано малиной, являющейся в Израиле настоящим деликатесом. Малина свежая, не какая-нибудь там замороженная, как в Dixie.

Обошлось нам все это сомнительное удовольствие в два раза дороже, чем мы обычно платим за ужин, 140$. Причем мы привычны уносить после ужина за 70$ еще по пол порции домой. Так что разок, в честь юбилея и прочего, попробовать конечно стоило. Но не сказать, что рыбное филе за сорок долларов перевернуло весь мой вкусовой мир, и наполнило мою душу гармонией. Мы впредь, я думаю, будем держаться ближе к простому народу, и вкушать тигровые креветки и мраморные стейки вместе с остальным быдлом. Молоды мы еще для эстетства.

Ужинали сегодня в “Рак Басар” что в Рамат хаХаяль. Это вроде как изобретатель формулы, которую потом начали копировать и другие рестораны вроде находящегося почти там же “Бучери”.
На входе тебе сразу же вручают бокал вина. Вино надо сказать очень приятное, полусухое. За весьма скромную по израильским меркам плату тебе на стол ставят целую бутыль такого, с опцией рефила, которой мы конечно же не воспользовались. Слабы.
Спустя некоторое время тебя приглашают к прилавку мясника, который объясняет, что к чему, и отрезает понравившиеся куски. Всего там порядка пятнадцати видов мяса. Со второго захода теряешься уже не так сильно. Взяли две порции филе, одну с розмарином, и кебаб. На первое – горячий хрустящий хлебец.
Кебаб – хорошая такая пряная котлетка. Филе было приготовлено отлично, но думаю, больше мы его заказывать нигде не будем. Как и в Goocha, оно нежное, но практически безвкусное.
По цене обычного ужина, шекелей на двести, оттуда придется уходить сытыми, но с пустыми руками.
А еще, видимо это такая традиция – все в мясных ресторанах делать тяжелым. Стулья неподъемные, вилки – как будто из титана.

Были вчера в ресторане “206”. Формально он находится в Тель Авиве. На деле же – у черта на куличках. Показателен диалог с таксистом, который вез нас обратно:
– А как вы вообще здесь оказались?
– На автобусе доехали.
– Сюда что, автобусы ходят?!
Ресторан из категории “народный”. В таких тебе сходу на стол ставят корзинку с черствоватыми питами и тарелку оливок. По телевизорам показывают футбол. Официантам за пятьдесят, и судя по брюшкам, с пивом они знакомы давно и довольно интимно. Но при этом о пиве Paulaner они знают лишь то, что оно “немецкое”. Посетители под стать официантам и общему стилю, в большинстве своем очень “народные”. Была еще одна пара нашего возраста, но и они скорее всего случайные визитеры вроде нас самих.

Теперь по поводу еды. Заказали арабский кебаб и свинные ребрышки. Кебаб – четыре пряные бараньи котлетки. Ребрышки – порядочный кусок свинины, с намеком на кость. Порции солидные и довольно вкусные, тут претензий никаких.
Просто так мы туда больше конечно не пойдем. Далеко, да за такие деньги еще и не слишком изысканно. Но разок вполне можно.

Ужинали вчера в “Уно” что рядом с больницей Ихилов. Атмосфера приятная. Высокие потолки, удобные диванчики, не слишком банальная музыка. Очень радушные, пусть и слегка перегруженные официанты. Вот чисто посидеть – отличное место.
Беда только с едой. Но если ты ресторан – то с едой у тебя должна быть проблема в последнюю очередь.
А тут: паста с грустной парой анчоусов.

Четыре рыбные котлетки, в которых в сумме и ста грамм не было.

Хорошо еще, что заказали фукачу на первое. Будь мы чуть более голодными, пришлось бы еще и тирамису брать.

Праздновали мой день рождения в “Суши самба”. Ресторан, как и следует из название, пытается сочетать бразильскую, перуанскую и японскую кухни.
Знакомство началось плохо. Столик на двоих, который я заказал, находится точно посреди зала. Все более удобные места у окон – только для четверых.
На первое заказали “пиццу самба”. Пицца на очень тонком тесте с лососем. Вкусно, но чертовски жирно. При этом есть пришлось руками, а единственную тарелку унесли еще до того, как мы успели толком расправиться с блюдом.

Затем принесли ролл суши в тампуре, с креветками и кальмарами. Как им удалось засунуть в каждый из восьми кусочков суши по колечку кальмара я представить не способен. Маленькая порция на огромной тарелке, щедро политой японским майонезом.

И наконец в качестве основного блюда мы получили “Рио Гранде”. Набор из чоризос, антрикота и “шейтл”. Последний называется еще rump steak, но и это мне тоже ничего не говорит. Колбаска была слишком жирной для нас обоих, а вот стейки хороши, тут особо не поспоришь.

Еще по субботам в “Суши самба” обещают ту самую самбу, с живыми танцовщицами. Но не то танцовщицы приходят поздно, не то песах сказался, но сидели мы там под вполне обычный музыкальный аккомпанемент.
По итогам, наели мы шекелей на триста. Из “Сегев экспресс” мы за эти деньги уходили перекатываясь, да еще уносили по пол порции с собой. Тут мы съели все, и нельзя сказать, что страшно чему-нибудь удивились. Так что на разок сойдет, но вот праздновать мы будем где-нибудь в другом месте.

Были сегодня в индийском ресторане “Тандори”. Мы там уже как-то отмечали день рождения, но то был ужин, а сегодня – шведский стол. Его вообще затевают во многих израильских ресторанах по пятницам – нужно же избавиться от еды, которая за выходные испортится, и при этом получить деньжат. Евреи – они такие.
Но и мы, будучи таки да евреями, просто так туда бы не пошли. Семьдесят шекелей на человека – это цена для хорошего блюда, которое приготовят лично для тебя. Другое дело – когда речь идет о пятидесятипроцентной скидке по купону. Тут на лицо взаимовыгодное предложение. Мы получаем мясной обед по цене завтрака. Ресторан получает хоть какие-то деньги, которые мы бы иначе потратили еще где-нибудь.
На гарнир были представлены рис, какие-то лепешки из картофельного пюре и пара видов овощей под соусом. Из мяса – курица в соусе и говяжий фарш приправленный имбирем. Как в индийском ресторане могут подавать говядину, я так и не понял, но тем не менее. На десерт – манная каша с миндалем и нечто, называемое рисовым пудингом. На деле же это рисовая каша на молоке.
Все это конечно изрядко приправленно специями.

Завтракали вчера в кафе “Лондон” на набережной Тель Авива. Прошлый наш завтрак там был прерван летним ливнем. На сей раз обошлось. Только на берег вымыло большую морскую черепаху, с которой все фотографировались. К счастью, к вечеру в новостях сообщили, что ее все же отвезли в сафари на лечение.

Теперь о завтраке. То, что это чуть ли не самый щедрый завтрак из всех, которые мне доводилось видеть я уже упоминал не раз. К счастью, на сей раз я был крайне голоден, так что в грязь лицом не ударил. Начать с того, что первым делом приносят пару сладких булочек и мюсли. Обычно, если получаешь мюсли на десерт – это уже щедро. А тут просим принести кофе, а официантка нас спрашивает:
– А какой десерт хотите? У нас есть бельгийские вафли.
Жена согласилась на вафли. И тогда официантка поворачивается ко мне и спрашивает:
– Хорошо, а вы что будете на десерт?

Current music: Xandria – Sleeping Dogs Lie