Category: *.BAK

Были сегодня в индийском ресторане “Тандори”. Мы там уже как-то отмечали день рождения, но то был ужин, а сегодня – шведский стол. Его вообще затевают во многих израильских ресторанах по пятницам – нужно же избавиться от еды, которая за выходные испортится, и при этом получить деньжат. Евреи – они такие.
Но и мы, будучи таки да евреями, просто так туда бы не пошли. Семьдесят шекелей на человека – это цена для хорошего блюда, которое приготовят лично для тебя. Другое дело – когда речь идет о пятидесятипроцентной скидке по купону. Тут на лицо взаимовыгодное предложение. Мы получаем мясной обед по цене завтрака. Ресторан получает хоть какие-то деньги, которые мы бы иначе потратили еще где-нибудь.
На гарнир были представлены рис, какие-то лепешки из картофельного пюре и пара видов овощей под соусом. Из мяса – курица в соусе и говяжий фарш приправленный имбирем. Как в индийском ресторане могут подавать говядину, я так и не понял, но тем не менее. На десерт – манная каша с миндалем и нечто, называемое рисовым пудингом. На деле же это рисовая каша на молоке.
Все это конечно изрядко приправленно специями.

Завтракали вчера в кафе “Лондон” на набережной Тель Авива. Прошлый наш завтрак там был прерван летним ливнем. На сей раз обошлось. Только на берег вымыло большую морскую черепаху, с которой все фотографировались. К счастью, к вечеру в новостях сообщили, что ее все же отвезли в сафари на лечение.

Теперь о завтраке. То, что это чуть ли не самый щедрый завтрак из всех, которые мне доводилось видеть я уже упоминал не раз. К счастью, на сей раз я был крайне голоден, так что в грязь лицом не ударил. Начать с того, что первым делом приносят пару сладких булочек и мюсли. Обычно, если получаешь мюсли на десерт – это уже щедро. А тут просим принести кофе, а официантка нас спрашивает:
– А какой десерт хотите? У нас есть бельгийские вафли.
Жена согласилась на вафли. И тогда официантка поворачивается ко мне и спрашивает:
– Хорошо, а вы что будете на десерт?

Current music: Xandria – Sleeping Dogs Lie

Отмечали день рождения в “Сегев Экспресс”.
На первое принесли хлебец с затаром. Самый обычный, разве что горячий. Но всяко лучше, чем питаться каким-нибудь карпаччо.
Пока ждали основные блюда, получили за счет заведения еще маленькие стаканчики с баклажанным супом-пюре.
Еще пробовал пиво Tempelier. Тоже очень приятная штука.
Я заказал себе пасту в сливочном соусе с креветками. С этим блюдом вообще сложно промахнуться. Паста желтая, очень вязкая. Креветки именно такие, какие нужно. Да к тому же без хвостов, что вообще отлично. Правда их все же не то, чтобы много.
Лула получила шашлык из страуса в вине, с фиолетовыми грушами. Мясо страуса мне больше всего напомнило хорошо приготовленную говядину. Именно, что хорошо. Мягкое, и без какого либо неприятного привкуса.
На десерт заказали тирамису. Официантка сначала сделала квадратные глаза, в духе “знать не знаю, что такое тирамису”. Но мы его все же нашли в меню десертов, только под каким-то другим названием. Порция большая, красивая и очень вкусная.
Должен признать, действительно один из лучших ресторанов, в которых нам пока доводилось бывать.

Пару дней назад ужинали в ресторане “Сюзанна”, что в Неве Цедек. Специализируется ресторанчик, судя по всему, на фаршировании всего и вся.
Из напитков подают в том числе нечто миндальное, собственного изготовления. Сладковато, и некоторым может напомнить сироп от кашля. Но в принципе, интересно. Я зажегся при виде имбирного эля, но на деле это оказалась поделко от “Темпо”, даже не “Швепс”.
Заказали мусаку и жаренную утиную ногу. Мусака реально большая. Впрочем, без гарнира такое количество фаршированого мясом баклажана потреблять на мой взгляд несколько сложно. Утиная нога оказалась вкусной, но весьма скромной по размерам. Подается с хитро приготовленными корнеплодами и варенным пшеном.
Все принесли исключительно быстро, не смотря на обилие посетителей. Официанты очень вышколеные. И поголовно геи, судя по одежде и манере разговора.
Надеюсь, что мы туда еще вернемся, чтобы опробовать еще пару блюд и наверстать упущенное.

На очереди: Joya, Benedict, Frida Kahlo.

Отмечали вчера четвертую годовщину свадьбы в Manta Ray, что на набережной Тель Авива.
Заказали значит для начала балканский хлебец. Тут официантка фыркнула, потому что четкие посетители заказывают к нему еще тарелочку каких-нибудь салатов. Но мы ведь покушать пришли.
Два основных блюда: морские гребешки и креветки под лимонным соусом, и жареные колечками кальмары с “огуречным салатом”.
Гребешков и креветок оказалось по пять штук. Основную часть тарелки занимает горка мелко натертого цукини. Сверху где-то чайная ложка жирного сыра и столько же кедровых орешков. Вокруг выложены ягоды кажется шелковицы, по количеству креветок, каждой по одной, видимо. Я конечно знаю, что они могут стоить по пол доллара каждая, но все же. Гребешки приготовлены отменно, но за такие деньги, я привык еще пол порции с собой уносить.
Кальмары оказались попроще. Обжаренные в масле колечки, практически без приправы. Два простеньких соуса. “Салат” – это ломти огурцов, политые соевым соусом.
В итоге, не сказать, что вечер проведен плохо, но и не отменно. В следующий раз мы скорее сходим еще раз в Goocha, чем вернемся в Manta Ray.

Ужинали сегодня в бистро “Ноа”, которое принадлежит Ниру Цуку, как и ресторан “Корделия”, находящийся совсем рядом. Крытый тупичок, в дальнем углу которого расположен бар. Не слишком удобные металлические стулья и общая видимо хорошо продуманная неряшливость обстановки какого-то особого впечатления не произвели.
На первое заказали себе карпаччо. Скромно, даже скромней, чем я предполагал. Тоненький пласт рыбы в оливковом масле и лимонном соке.
В качестве основного блюда заказали нечто под названием “seffe” из баранины (бараний фарш, рис, зеленый горошек, сметана) и особуку (свиная голяшка). Тут порции уже весьма солидные, хотя свою я все же осилил, там все же по большей части кость. Но, опять же, какого-то восторга, как в случае с “Паламидой”, я испытать не сумел.
Видимо, вся суть в том, чтобы заказывать там их “специальный ужин” – закуска, основное блюдо, десерт. Ассортимент меньше (заказать все тот же seffe таким образом нельзя), зато цена весьма схожа. Другое дело, что мы вряд ли туда еще когда-нибудь отправимся. Правду говорят – опыт, это знание как не следует поступать в ситуации, которая никогда больше не повторится.

Ходили на днях в ресторан “Паламида”, что за тель-авивской биржей. Ресторан в ранний вечерний час оказался абсолютно безлюден, за исключением, конечно, симпатичный официантки и несимпатичного менеджера.
Заказали зеленую лапшу с ассорти из морепродуктов, сравнимую с той, что подается в Goocha, и нечто называющееся у них “Мон мартер”. Шарики из обжареного теста, наполненые фаршем из морепродуктов, под безумно вкусным сырно-томатным соусом.
А шеф повар к нам так и не вышел поздороваться, чем меня изрядно задел.

Отправились отмечать третью годовщину свадьбы в ресторан Goocha что на Дизенгофф. Все столики на улице были заняты, и я уж было испугался, что внутри окажется столь же тесно. К счастью, большинство посетителей просто предпочли ужин на свежем воздухе.
Меню – в основном морепродукты. Подкупил меня ресторан, если честно, своим аперитивом. Еще ни разу не пробовал морских гребешков, тем более завернутых в копченную гусиную грудинку. Основные блюда – ассорти из морепродуктов увенчанное крабом, со спагетти под сливочным соусом, и еще одна порция ассорти, на сковороде, под острым соусом с кокосовым молоком. Все оказалось очень вкусно, да и ждать пришлось не слишком долго, хотя первое все же оказалось весьма кстати.

Днем были в тельавивском музее искусства. Он больше, чем кажется на первый взгляд. В основном – современная живописть. Кубисты, импрессионисты. Есть несколько известных мне личностей – пара работ Ван Гога, Моне, Пикассо. Есть так же пара залов с более классическими работами, некоторые из которых граничат с ремесленичеством. В принципе – зря потраченые деньги.

Вечером поехали в ресторанчик The Red Chinese. Кухня в общем-то неплохая, хотя за свои деньги порции весьма скромные. Мы привычны уносить пол порции с собой, а тут съели все, и кальмаров в соусе из моллюсков, и тайландскую лапшу с креветками. Да еще на десерт по жареному в тесте банану на каждого.
Хозяева заведения – хмурые коренные израильтяне весьма затасканого вида, но в официантах одни улыбчивые азиаты в нарядных красных рубашках, которые кое как понимают по английски. Попытались заказать по бокалу сока личи и манго. Ни того ни другого не нашлось. Тогда заказали грейпфрутовый и апельсиновый сок. Вместо грейпфрутового принесли сначала виноградный, а затем все же грейпфрутовый, но в бутылке. Кое как уговорили принести нам обычного лимонада.
Заказали первое, и два основных. Вместо первого нам принесли еще одно основное. Видимо, официантка и здесь напутала.