Ужинали сегодня в бистро “Ноа”, которое принадлежит Ниру Цуку, как и ресторан “Корделия”, находящийся совсем рядом. Крытый тупичок, в дальнем углу которого расположен бар. Не слишком удобные металлические стулья и общая видимо хорошо продуманная неряшливость обстановки какого-то особого впечатления не произвели.
На первое заказали себе карпаччо. Скромно, даже скромней, чем я предполагал. Тоненький пласт рыбы в оливковом масле и лимонном соке.
В качестве основного блюда заказали нечто под названием “seffe” из баранины (бараний фарш, рис, зеленый горошек, сметана) и особуку (свиная голяшка). Тут порции уже весьма солидные, хотя свою я все же осилил, там все же по большей части кость. Но, опять же, какого-то восторга, как в случае с “Паламидой”, я испытать не сумел.
Видимо, вся суть в том, чтобы заказывать там их “специальный ужин” – закуска, основное блюдо, десерт. Ассортимент меньше (заказать все тот же seffe таким образом нельзя), зато цена весьма схожа. Другое дело, что мы вряд ли туда еще когда-нибудь отправимся. Правду говорят – опыт, это знание как не следует поступать в ситуации, которая никогда больше не повторится.
